美味しいもの大好き!熊本・福岡を主に行ったお店や美味しいもの、スポットを紹介します。
 我が家のうちごはん ☆定番オムライスにカレー、ちょっと一品肉味噌うどんいかが☆
2009年07月03日 (金) | 編集 |
昨日、強力接着剤を使っていたら人差し指に接着剤が(* ̄▽ ̄*)

あわわあわわ!

付いたよな?

と親指で人差し指に付いたのを確認しようとしたらペタっとくっつきそうに(またもやあわわあわわ)

慌てて離したらなんとかくっつかないで済みましたが、2本の指に付いた接着剤が即効乾きだしてガサガサしてきた(* ̄▽ ̄*)

いや〜〜ん(T△T) 指紋がわからん・・・



お湯につけても取れない(がーーん)

洗剤でゴシゴシ洗っても取れない(がびーーん)


自然に取れるかなとほっといたけどガサガサして気持ち悪い。


うーーむ。


そうだ、除光液つけてみようとゴシゴシしてみると、なんと取れてきたではないか(*´∇`*)


よかった(* ̄▽ ̄*)

もし皮膚に接着剤が付いたら除光液を使ってみましょう( ̄ー ̄)ノ(そうはないと思うが)



さてさて今日はうちごはん☆
日曜日のランチとかはこんな一品で済ませることが多いかな(^▽^;)


オムライス
画像 299
この時のライスはガーリックライスだったかな・・・
ニンニクのみじん切りと鶏肉、玉ねぎをバターで炒めライスを入れコンソメ、塩コショウで味付けしました☆
外のソースはデミグラスソース☆ 業務用スーパーで売ってあるチューブ式のデミグラスソースを良く使います(・▽・。)
ただコレだけだと味にコクがないのでバターや煮込みのときはトマトを追加したりコンソメで調節、牛乳、生クリームなんかを料理によっては入れたりしてます☆

そしてオムライスの中身のライスですが定番のチキンライスも美味しいんだけど、にんにくのみじん切り、好きな具(玉ねぎや鶏肉)をバターで炒め
炒まってきたら最後にジャー!と白ワインと醤油で味付けしても美味しいですよ(*´∇`*)



カレー
画像 345r
家はたいてい《こくまろの辛》を使います。いくつか使った中で安くて美味しい。
結構ピリッと辛いのが好きなので具を炒める時にもカレー粉を入れたりもします(* ̄▽ ̄*)

玉ねぎはあめ色になるまで炒めます(^_^) その方が最初口に入れたときの甘さが引き立つような☆

そして具は人参は細かく(嫌いなのでw)じゃがいもは出来るだけ大きくカットします(^▽^;)
じゃがいもがとろ〜っと溶けたカレーが好きな方もいるでしょうけどワタシはちゃんと形が残っている方が好きなんですよねjumee☆faceA6
そしてお肉は豚を使った方が好きかな( ̄ー ̄)ノ
煮込むのでお安い外国産の豚バラブロックを買うことが多いです(^▽^;)



肉味噌うどん
R0016587k.jpg
この肉味噌は万能です。
この時ネギが無かったので今回は玉ねぎで。
生姜のみじん切り(いっぱいの方が美味しいかも)と合いびき肉、玉ねぎを炒めそこに酒、みりん、水、砂糖、醤油、赤味噌を入れて炒め煮します料理
この時に豆板醤を入れるとぴりりと辛い肉味噌ができます☆
汁気がなくなってきたら出来上がりです。個人的にはカラカラになるよりもちょっと汁気が残った方が好きかも(^_^)

うどんを茹で冷水で洗い、この肉味噌をかけて出来上がりjumee☆chef4
コレ、ご飯に混ぜても美味しいし、かぼちゃやじゃがいもをレンジで加熱したのに絡めるだけでも美味しいです(=^o^=)


さて、今日はなんにしようか・・・

あ、ナンでカレー食べたい。

いかん、またカレースイッチが入ったかな(* ̄▽ ̄*)


お粗末様でした☆






今日のわんこ
20090703_104229.jpg
Dogスタジアムのわんこ


ブログランキングバナー画
指おいしい一票よろしくお願いしますjumee☆faceA6

食べログ グルメブログランキング指こちらも参加中です(=^▽^=)/ 




2009/07/03 10:55 | 作ってみました☆うちごはん♪ | Comment (4) Trackback (1) | Top▲