美味しいもの大好き!熊本・福岡を主に行ったお店や美味しいもの、スポットを紹介します。
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 馬stay ☆旦那っちの誕生日を祝って馬肉専門店へ♪ウマイです☆ 熊本市春日 
2009年10月02日 (金) | 編集 |
今週はずっと雨が降っていたような・・・
量は多くないのですが福岡でこんなに続けて天気が悪く雨が降ったのあまりみないかもしれません(^▽^;)
梅雨だってあまり降らなかったですもんね。

さて、先週旦那っちの誕生日にこちらへ
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ここも何年ぶりだろう・・・
確か5~6年ぶりかな(^▽^;)
旦那っちと付き合い始めたくらいにこのお店に行って美味しかったという印象がずっと残っていて再訪したいなと思いながら5~6年w

旦那っちにそんな話しをしたら

それはオレというスパイスがあったからな(  ̄ー ̄)(ニャリ)

・・・


・・・



(;¬_¬)


い、いかん、付き合い始めた頃はこんなこと言われてきゃは(*~∇~*)ノと可愛く反せてたのに、顔文字表現が明らかに変わっている(*~∇~*)ノ→(;¬_¬)


旦那っちは昔からこんなことばっかし言ってたよなぁ
冗談は顔だけにしてくださーーーい\(^o^)/


旦那っち誕生日おめでとうw


さて、初めてお店に行った時も私たちだけだったんですが今回も私たちだけでした(^▽^;)
場所が悪いのかなぁ・・・?
場所は春日団地のすぐ近くです(^_^)

※下の写真はクリックすると拡大します
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この時は予約をせずに行ってしまいました(^▽^;)一応行く前に前もって予約していませんが・・コース料理いただけますか?と電話したらこの時は大丈夫でした☆
コース料理の際は予約されたほうが吉でしょう(^_^)


コースメニューを観てみるとご飯が付かないコースもあって私たちはステーキとご飯で食べたかったのでご飯が付いているコースをいただきました☆
私はステーキコース(2100円)に旦那っちが馬stayコース(3150円)をオーダー

もうちょっと高いコースでもと思ったけどちょっとこの前に出費してしまったので今回はお手ごろコースでw


馬stayコース(3150円)
まずはこれはコースメニューにはなくお通しとして出してくださったようです(^_^)
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この枝豆が美味しかったw
塩加減がちょうどよかったなぁ☆


前菜
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左上のは生春巻きにキュウリとシソ、そして馬肉のそぼろを甘辛く味付けしたものが巻いてありました☆
真ん中は馬肉の燻製で下にはスライスしたタマネギがたまねぎこの一品もなかなかです☆
そして一番右のは初めてお店に来たときも出てきて美味しかったので覚えていましたw
ブルスケッタでカリカリと焼かれたパンに上には生の馬肉とタマネギでタルタル風に☆ 
あ~~ワイン飲みてぇ~アップロードファイル

私は運転手だったので旦那っちは一人で焼酎がすすんでおりました(;¬_¬)

こいつめー


旦那っちお誕生日おめでとうw

ま、誕生日ですからね、じゃんじゃん飲みなはれ~


馬ホルモンの煮込み
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下にはちょっと太めに切られた生キャベツです目
珍しいですよね?
そしてこのホルモンとっても柔らかく煮込まれています料理
キャベツと食べるとくどくなくあっさりと食べれたホルモン煮込みです☆



馬のカツ
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薄めの馬肉がカリっと揚げられいます☆全く馬のくさみは感じません
ソースだけでなくタルタルも添えてあるのは嬉しいマヨ


サラダ
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お野菜たっぷりですがドレッシングも美味しかったからパクパクいけちゃいました。
シーザードレッシングかな☆



馬ステーキ
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やってきましたはーと
こちらも初めてここに来てステーキが美味しかったので覚えていました☆

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この馬肉すごく柔らかいです(*´∇`*)
馬のステーキと聞くと硬いのでは?と想像してしまいますが中はレアですのでとっても柔らかい。
ちょっとソースが辛めかなと思うんですが私達にはこの濃い目のステーキがご飯にあいツボw
ご飯にのっけてがぶりといっちゃってください(  ̄ー ̄)ノ

そしてカリッカリのガーリックと一緒に食べるとまたウマイんですよー

馬だけにうまi


・・・


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そして高菜と右のは梅干が小さくカットしてあってゴマなどと和えてあり、これがまたご飯に合いご飯が足りませんでしたw
旦那っち一杯は漬物と梅で食べて二杯目はステーキで食えると言ってました(* ̄▽ ̄*)


スープ
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山芋の千切りが入っています☆こちらはすごくあっさりとした優しいスープです。
でもステーキの味が濃いめなのでこのスープ合ってましたね(^_^)


デザート
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ココナッツアイスクリームです☆
上からココナッツがふってありあまり甘すぎず
これはステーキ食べた後で口の中がさっぱりとしていいですね☆


コーヒー
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最後に小ぶりのかわいいカップにコーヒー☆
旦那っちお替りしていました(^_^)



私の2100円のステーキコースは前菜・サラダ・馬ステーキ・スープ・デザート・コーヒーとなっています☆

帰る頃にはお客さんが何人かぽつぽつと来ていて、店員さんのしゃべり方では常連さんっぽいですね☆
お店に入ったときは美味しいのに場所が悪いのかなぁと思ったけどちゃんとリピーターさんはついているようですね。

お店はそこまで広くないんですがなんか開放的でいい感じです、すごくいいお宅のリビングに来たような感じでくつろげそうなw
個室なんかもあるみたいです。

そしてここ若い女性姉妹でされているんですよ☆
感じもイイのでリピーターも多いのではないんでしょうか(^_^)


また何かの記念日にお邪魔しようかしらケーキ


おごちそうさまでした☆






今日のわんこ
20091002_102724.jpg
Dogスタジアムのオリーブちゃん





ニクキュウ馬stay(HP指)   
  住所  熊本市春日7丁目20-60
  TEL  096-324-7030
  営業  18:00~23:00
  休日  日曜(日曜を含む連休は連休最終日が休日)



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馬Stay (和食(その他) / 田崎橋、二本木口、熊本)
★★★★ 4.0



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2009/10/02 11:56 | 熊本でごはん♪とにかく肉! | Comment (15) Trackback (0) | Top▲
 亀万食堂 ☆香ばしい味噌が食欲そそります、鉄板でジュージュー混ぜ混ぜしちゃってください☆ 熊本市馬渡
2008年09月15日 (月) | 編集 |
※2010/5/26更新 今この場所は違うお店となっています


今日はなんだか熊本は涼しい一日でしたが、だんだん秋に近づいているんでしょうか。
台風13号は日本には向かってないと思っていたのに、グイーンとこっちにやってくる模様。

上陸になるのでしょうか、被害が酷くないといいのですがみなさんも怪我のない様気をつけてくださいませ。

さて今回はサンリブくまなんとヤマダ電機の間ほどにある今年4/3にオープンした亀万食堂に行ってまいりました。
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亀八食堂の味だそうです。はてさて大衆鉄板焼肉とはどんなもんざんしょ 

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※下の写真はクリックすると拡大します
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メニューをみるも二人でどのくらい頼めばいいものだろうか?(* ̄∇ ̄*)


っと裏を見てみると
※下の写真はクリックすると拡大します
R0012404.jpg
ほほー。

ってことで注文の目安よりちょいと一人前控えてみて
豚ホルモン+キャベツ+もやし+味噌(600円)
牛ハラミ+キャベツ+もやし+味噌(600円) 
小ライス(150円)
うどん玉×2(150×2円)をオーダーしてみました。


さてさてこれが鉄板でございます。
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真四角の鉄板が出てまいりました。結構これがデカい(* ̄∇ ̄*)


そして野菜と肉と味噌がやってきてそれをどーーん(ノ^△^)ノ!と鉄板にいれちゃいます。
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そしてコレをいい感じになるまで混ぜ混ぜしちゃいましょう* ̄O ̄)ノ



ジュージュー

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休むことなく混ぜ混ぜしましょう☆



うほ。いい感じになってきましたよ。香ばしい味噌の香りもしてきます♪
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もう野菜とお肉にお味噌が絡まり、こりゃご飯がススムくんでございます。っとここでご飯と一緒にいただく。むふふはーと このお味噌の味がたまりませんな(* ̄∇ ̄*)


っとここで、キャベツ+もやし+味噌(250円)を追加(ノ^△^)ノ 
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更にこのうどんも投入(ノ^△^)ノでございます。

袋入りで出てきたのはびっくりしましたが(笑)このあたりが大衆っぽくていいのでしょうか。なんか家で作っている感じ(笑)

このうどん玉ですが、野菜やお肉を食べた後、最後に入れ味噌とうどんを絡めうどんだけ食べてもよし。最初から入れてもよし。途中で入れてもよしだとか。

ただ元祖の亀八食堂では野菜と肉を食べた後にうどんを入れうどんだけを最後に楽しむらしい。味噌が焦げ付きなくなりそうなときは水を入れ味噌を伸ばすんだとか。

そして鉄板を焦げ付かずに食べきると亀上級者なんだとか(笑)


しかし私たちはうどんと具を一緒に食べたかったので途中でうどんをどーん(ノ^△^)ノ!といたしました。
R0012412k
う~ん、いいですね、この感じ♪八丁味噌が美味しくうどんともよく合います。


女性なら人数分のお肉、野菜と人数分うどん玉くらいでもいいのでしょうが男性はやはり物足りなさそうなのでお肉と野菜は人数分+1~2人前頼まれていいかもしれません。ってことはやはり注文の目安程は注文してもいいってことかゞ( ̄∇ ̄;) 
味も結構好み美味しくいただきましたがちょっとお肉が少なかったかなぁとも思いますが、まぁお値段がお手ごろですし。
今回二人で1900円でお腹一杯になりました。

しかし今、他のブロガーさんが書いた記事を見ていたらここの鉄板焼は牛よりも豚がうまいと書いてあるではないか。。。
これはまた豚肉で食べなくてはΨ( ̄∇ ̄)Ψ
豚バラとか合いそうだもんなぁ♪


そして入り口にはランチ始めましたという張り紙が☆
ランチメニューはどんなものがあるかわかりませんが夜よりも更にお得になるのかな?
今度ランチにでもいってみようかな☆


おごちそうさまでした☆


9/27更新
ランチに行ってきたのですが、土日はランチメニューはなく夜と同じメニューになっているようで、平日は肉、野菜の小盛りとごはんとお味噌汁がセットになった680円~などがあるようです。







今日のわんこ
20080915_230440.jpg
P2ペットワールドのわんこ





ニクキュウ亀万食堂
  住所  熊本市馬渡1丁目1-10
  TEL  096-370-4501
  営業  11:00~23:00
  



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亀万食堂 (焼肉 / 平成駅)
★★★★ 3.5






2008/09/15 23:14 | 熊本でごはん♪とにかく肉! | Comment (2) Trackback (1) | Top▲
 鶏炭焼 おはこ 西原店 ☆地鶏が美味い、そして釜飯もGOOD☆ 熊本県上益城郡益城町
2008年01月27日 (日) | 編集 |
今回紹介する鶏炭焼 おはこは熊本第二空港線から西原方面に曲がってしばらくいった所にあります。

阿蘇にいく道で通る度に気になっていたお店。

ランチの予算ではちょいとオーバーしましたがせっかく来たのならと地鶏七輪焼きコースキラキラ
値段は1600円・2000円・2500円とありますが今回は1600円と2000円のコースをオーダー。



まずは鶏たたき
070916_1303~0001

これはほんと新鮮じゃないとたたきではいただけません絵文字名を入力してください
醤油にニンニクと生姜のすりおろしとネギを入れいただくキラキラ
お肉に甘みがあって美味しかったはーと
これは日本酒や焼酎といただきたかったですねぇ。


それとタタキと一緒に持ってこられたのが鶏釜飯
070916_1315~0001

火が消える頃の20分程経ったらお召し上がりくださいとのこと。

ほー 出来たてが食べれるのでつね (*´∇`*) 



そしてメインの地鶏
070916_1310~0001

なにも味がついていない地鶏醤油だれに漬け込んである地鶏の二種類が楽しめますキラキラ



味つきでないのは塩と七味で。
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さっそく焼いてみよう ヽ(=´▽`=)ノ 


ジュ~~~~
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ジュ~~~~
070916_1310~0002



ジュ~~~~
070916_1317~0001



焼けた ヽ(=´▽`=)ノ


やはりいつもスーパーで買って食べている安物の鶏肉とは違いました笑

地鶏といえばコリコリと歯ごたえがあるのが特徴みたいですがもちろんコリコリもしていましたがジューシーでお肉特有の弾力もあり塩で食べる地鶏はお肉の甘みを強調していて美味しかったはーと 

そして醤油だれの方も美味しかったですよグッ


それとこのコースにはだご汁もついており
070916_1318~0001

おはこのだご汁は醤油味キラキラ
お店のだご汁って味噌味が多いんですが私は醤油派なので嬉しかったはーと味も美味しかったです♪



そして火が消えてからお召し上がりくださいと鶏たたきと同時に最初に出された鶏釜飯はお肉を食べ終わった頃に出来上がる♪
070916_1336~0001


これは2000円のコースに付いている鶏釜飯で、1600円のコースは白ご飯となります。
400円プラスでこの釜飯が食べれるなら良いですねグッ

メインの炭焼を食べた後に出来上がりましたが、全然これのみでガンガンいけます。

これがなかなか最後の〆らしく良かったですキラキラ
釜飯のご飯もちょい硬めで味もしっかりついていて地鶏のコリコリとした食感とおこげも美味しかったです。 


この釜飯はもう一度食べたいなと思った一品でしたはーと


このコース以外にもランチメニューにホルモン煮込定食 800円、 鶏唐揚定食 700円、地鶏そば定食 600円、 だご汁定食 600円とお手ごろなのもあります。
それと地鶏七輪焼きコースはフリードリンクですので、飲み物も種類はそんなにありませんがジュースなど飲み放題ですキラキラ 
ただドリンクバーの前の階段が滑りそうで恐いので、行かれる際はお気をつけくださいませ。



おごちそうさまでした☆






今日のわんこ
20080127_221143.jpg
dogスタジアムのわんこ





ニクキュウ鶏炭焼 おはこ 西原店HP指
  住所 熊本県上益城郡益城町大字杉堂字高遊938-78
  TEL 096-279-1211
  営業 11:00~10:00
  休日 年中無休
 


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2008/01/27 20:39 | 熊本でごはん♪とにかく肉! | Comment (0) Trackback (1) | Top▲
 黒豚地鶏PorkBird ☆黒豚と天草大王が食べれる☆ 熊本市田井島
2007年05月07日 (月) | 編集 |
GW見事に雨3連ちゃんの日が続き、結局県外に遊びに行くこともせず熊本でおとなしくしておりました汗;

行ったとこと言えば食事に行ってラウンドワンでメダルゲーム三昧。
しかしずっと貯メダルで遊んでいたためお金もあまり使わず遊べたjumee☆faceA176

さて今日紹介するお店は熊本市田井島にある黒豚地鶏


注文したのは鶏肉は炭火焼セットと豚肉はしゃぶカツセット

まず最初にサラダがやってきました。
黒豚地鶏

サラダはおかわり自由で、そしてご飯も同じくおかわり自由でしたゾjumee☆faceA4



そしてまずやってきたのは地鶏ちゃん 
黒豚地鶏2

量はちょっとばかしお上品な量で物足りなさそうでしたが味は炭火の焦げ目がつき香ばしくて美味しかったですねグッ
ポン酢っぽいあっさりめのタレでいただくキラキラ



そしてしゃぶカツちゃんがやってきたはーと
黒豚地鶏3




しゃぶ用の柔らかいお肉を層にして揚げてありますはーと
黒豚地鶏4


肉のミルフィーユ

これって結構手間がかかるんですよねぇ・・

このしゃぶカツはソースとポン酢の二種類のタレが付いていました。
これもなかなか美味しかったなぁはーと

そして多分どのセットにも付いてくるであろう小皿の豚味噌(甘めの味噌にコロコロ豚肉が入っていたゾ)が美味しくて、これで


ご飯3杯いけそうでした  実際はいってませんよ?


しかし量がほんのちょっとで、アンケート用紙に


「豚味噌も食べ放題にしろ!!」


・・・とこんな乱暴な書き方はしませんでしたが食べ放題にして欲しい(どんだけ食うねん)と書いてきました。



この豚味噌、家でも作れそう絵文字名を入力してください

そっかぁ!家で作ればどんだけ食べてもいいんだぁ~~!




体重増加間違いなし_| ̄|○



てなことでなかなかおいしゅうございましたキラキラ


おごちそうさまでした☆






今日のわんこ
20080120_014520.jpg
阿蘇カドリー・ドミニオンのわんこ






ニクキュウ黒豚地鶏PorkBirdHP指
  住所 熊本市田井島3-9-15
  TEL 096-334-8222
  営業 月~金11:30~22:30(14:30OS・22:00OS) 15:00~17:00(準備中)
  土、日11:30~22:30(15:00OS・22:00OS) ※土日は通し営業
  休日 無休



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2007/05/07 01:00 | 熊本でごはん♪とにかく肉! | Comment (0) Trackback (0) | Top▲
 菅乃屋  西原店 ☆デカかっ ハンバーガー☆ 熊本県上益城郡益城町
2006年12月25日 (月) | 編集 |
阿向かう途中、昼食を菅乃屋という店で食べましたキラキラ 

この菅乃屋、熊本では馬肉料理店として有名ですが、繁華街の店は結構お高めなんですが、この西原店はランチが1000円くらいからあり、ボリュームもありました。

ジャンボハンバーガー(1470円)
菅乃屋


デカっ
そしてこのハンバーグは 馬肉


写真では解りづらいでしょうけど


マク○ナ○ドの約3倍ほどあるかと。 

お値段もいいお値段しますが
これに飲み物、バターコーン、コールスロー、かなりの量のフライドポテト、それとトマトとピクルスもちゃんと付属についていました。

ちょこっと食べましたが、ハンバーガーも柔らかく厚みもありおいしかったですよグッ


私はガーリックステーキランチ(1050円)を食べました。 
菅乃屋2

1050円とお手ごろでボリュームもあり美味しかったですよキラキラ


これ、1時頃食べてペンションで6時半にはディナーをペロリと食べてしまうんですから・・・


痩せるわけがない


おごちそうさまでした☆






今日のわんこ
20080118_173911.jpg
わんわん花みち園のわんこ) 






ニクキュウ菅乃屋 西原店(HP指)
  住所 熊本県上益城郡益城町大字小谷字高遊1600-5
  TEL 096-286-0268
  営業 11:00~22:30(OS22:00)
  休日 年中無休



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2006/12/25 21:08 | 熊本でごはん♪とにかく肉! | Comment (0) Trackback (0) | Top▲
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