久しぶりにリピートしたくなるラーメン店ができました。　　

博多中華そば　まるげん



深夜の番組ドォーモで、このまるげんが紹介されていてツヤツヤの平麺が美味しそうで、こりゃ〜食べんといかん！っと早速行ってまいりました。

メニューを観てみましょう
※下の写真はクリックすると拡大します



私は最初から決めていた博多つけそば（７００円）に
相方さんもつけそばが食べたいと＋２００で大盛りに。

そして相方さんはスタンダードな博多中華そば（５５０円）を。

まきちゃんの豚めし（おにぎり）も食べたかったので注文したところ本日は売れきれだった

初めにやってきたのが


博多中華そば（５５０円）



味見さ〜せて
最初にスープを飲んでみる。

うまい　(*´∇｀*)
魚介が効いていると聞いていたので、苦手かも〜っと思ってお店に行ったんですが美味しかったですね。見た目あっさりとしてそうですがあっさりとした中にもしっかりと出汁が効き美味しい。
これ、ほんと飲んだ後とかに〆に全然食べれそうな感じ。
麺はちぢれ麺でコシもあり美味しい。


そして博多つけそば（７００円）＋２００円（大盛り）




麺がツヤツヤしています
思わず、汁を浸けずに一口食べてみる。美味しい。

そして写真では隠れて観えませんがつけ汁にはとろりとした卵一個とチャーシュー、メンマ、ネギなど具沢山。
そして中華そばよりも味が結構濃いんですが、つけ麺はこのぐらい濃い方が美味しい。この濃いスープがこの太めの平麺とすごく合ってますね
そして好みでどうぞと、すだちが麺の上にのっていますが、途中でこのすだちをかけて食べると美味い
このこってりとしたスープと酸味がなかなか良い良い。



そして目の前にホワイトペッパーがあり、中華そば用かもしれませんがこれもちょこっとかけてみた。
これまた味が少し変わりこれもまた美味しい

大盛りを頼みましたが、全然一人でも大盛りがする〜っと食べれそう(*￣∇￣*)
もういっちょ替え玉しても二人で食べれそうでしたが、ここはぐっと我慢

今回は夜に行ったんですが、ランチメニューも是非食べてみたいですね。
今回食べれなかった豚めしを
そして辛いスープもあるようなのでそれも是非食べてみたいな
きっと近いうちに記事をアップしそうな予感。。。°。゜(#￣ ▽.￣#)


おごちそうさまでした☆






今日のわんこ

（dogスタジアムのわんこ）





博多中華そば　まるげん
　　住所　　〒810-0014 福岡県福岡市中央区平尾2-2-18 シティーマンション1F
　　ＴＥＬ　　092-522-8848
　　営業　　火〜土　11:30〜23:30
　　　　　　　日・祝　11:30〜22:00
　　休日　　月曜



おいしい一票お願いします

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博多中華そばまるげん　
☆☆☆☆４

火の国　文龍は何年か前に一度行ったことあるんですが美味しかったような・・・とうる覚え。

この火の国文龍は福岡のテレビ局が行った九州ラーメン総選挙２００８で５位になったラーメン屋さん。



も一度味を確かめに行ってみようと19時過ぎにお店に着きましたが意外と空いていてすんなりと座れました。
以前行ったときは２３時過ぎてたでしょうか、待ちが出ており10分ほど店の外で待っていたのを覚えています。

店内に入ると券売機がありますのでそちらで食券を購入。っと券を買う前に焼くのに時間がかかるのでしょうか、店員が餃子の注文の有無を尋ねられました。
んっじゃとりあえずと餃子も注文。

豚骨・塩・味噌味の中から選べます
とりあえず豚骨を食べたかったので私は豚骨のこってり味を。

っと後で入ってきたお客さんが「バリカタで」と麺の硬さも注文の際に言っており

しまった麺の硬さいっとらんヽ(´〜｀；

硬い麺が好みなのに硬い麺でやってくるのか？


とんこつラーメン（５９０円）


かなりどろ〜っとしたスープです。上にのってるのは背油でしょう。好みとして背油がのっているラーメンって好きなんですが、スープがどろっとしすぎてせっかくの背油のくりーみーな旨みが無くなっている様に思えてしまった
どろ〜っとしたスープといえば舌触りとして以前行った事のあるいけ麺や天下一品に似ていますかね。
でもいけ麺のスープはもうちょいさらっとしていて後味があっさりでスイスイとスープが飲みたくなりました。
しかし何年か前に食べたときはこんなにどろりとしていたかなぁ？

レンゲの上に盛ってあるのは辛みそみたいですが全部入れても差ほど辛さは感じられませんでした。

麺の硬さですがコシのある硬めのちぢれ麺でした
しかし熊本では麺の硬さを注文できるお店は少ないんですよね、せっかく硬さを注文できるんなら注文時に言ってほしかったかなぁ・・
人気店なんでしょうけど一見さんも来られると思うので。　
　



そしてテーブルには辛子高菜とたっぷりのニンニク


味噌ラーメン（７５０円）


味噌ラーメンのスープは豚骨こってりのスープよりあまりどろりとはしてなかったようです。
少し味見をしましたがやはり豚骨スープが好みかも


餃子（３５０円）


皮は少しもちっとして大きさも大きく美味しかったです


そして食べながら思ったことはお客の出入りの際の店員さんの挨拶の声がでかすぎる

いや、わかるんですよ、威勢良くお客さんを迎えたいと思うのは。迎えられた時は威勢良くていいなっと思ったんですがテーブル席に座りラーメンを食べている間ずっとその大きな声が飛び交うと後半はちょっぴりうるさく感じてしまいました
　
すいません、これはあくまでも一意見でございますm(_ _)m

しかし次々にお客さんが入ってきていたので人気店なのですね

熊本で最強のこってりラーメン
と銘打ってるラーメン一度は食べてみる価値はあると思います


おごちそうさまでした☆






今日のわんこ

（Ｐ2ペットワールドのわんこ）





火の国　文龍
　　住所　熊本市東本町1-91
　　ＴＥＬ　096-365-9514
　　営業　18:00〜03:00 （OS2:30）
　　休日　無休



おいしい一票よろしくお願いします


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火の国 文龍
☆☆☆３．５　

久々にリンガーハットに行ってきました。

リンガーハットのRHKトクトクCLUBって知ってますか？　

パソコンから無料会員になりクーポンをプリントアウトしてお店に持って行くとチャンポンなどが割り引きされます

今回オーダーしたのは



長崎チャンポン４５０円→３９０円
太麺皿うどん５５０円→４９０円
餃子（６個）２６０円→半額
チャーハン２８０円→２２０円

１５４０円→１２３０円

３１０円お得にまりました　(*´∇｀*)

あ、忘れてました。

カップに入ったソフトクリーム、サクサクプチサンデーも
２００円→１００円と半額のお値段に


もちろん、食べたんだろう？って？


ご想像にお任せします　°。゜(#￣ ▽.￣#)



ところで全国にたくさん店舗があるリンガーハットですが、今回食べたのは福岡の某支店だったんですが熊本で食べている某支店の皿うどんやチャンポンよりも味が落ちたんですよね。。。
やはり作る人が違うから味も変わってしまうのかなぁ。。。


っと　リンガーハット 店舗 味 違う　と検索してみたら
やはり店舗によって味が違うと思っている人は多いようですね(^-^;


話がそれましたがこのクーポンですが携帯からも登録できるようです

登録無料ですし登録してみるのもいいかもしれませんね
浜勝の割引もたまにあるときもあるようです


おごちそうさまでした☆






今日のわんこ

（Ｐ2　ペットワールドのわんこ）





リンガーハット（ＨＰ）



おいしい一票よろしくお願いします

今日紹介するお店は島系本店です。

店内はカウンターしかなくお昼時には待ちが出ていました。
お店の外の食券を買って店内で券を渡すシステムです

土曜日の１３時頃に行ったんですがセットメニューがほとんど売り切れ。。。

セットメニューを食べたい方は早めにいかれたほうが良いようですね。


私が食べたのは


ラーメン　普通（600円）
麺は太麺に替えることができますよ注文するときに太麺とオーダーして下さい。
私は普通の麺でニンニク抜きにしてみました。
飲んでいて感じたのはどうも豚骨だけではなさそうで、豚骨醤油っぽい。


っと今HPを観てみたらやはりとんこつ醤油でした
スープは濃厚ですがまろやかな感じもしますし、なんとも表現しにくい・・
背油がたっぷり入っています。その背油がまろやかさを出しているのかな。
茹でたもやしとキャベツが盛ってあり野菜の甘みも感じます。
これは博多ラーメンとは別物ですね。
何ラーメンだ？久留米的な感じもするが醤油が入っているし、うーーむ。


そして相方さんが食べたのは


島系ラーメン（900円）

これを太麺で注文



下の写真が普通麺なので違いがわかるかと




普通麺も硬めに茹でてありつるっとした歯ごたえのある麺でしたが太麺も同じく歯ごたえのあるコシのある平打ち麺です。
島系の方にはニンニクを入れてもらいました。スープもちょこっと味見をしましたが島系ラーメンのスープの方が味が濃く感じたんですがやはり味を変えてあるんでしょうか？

島系ラーメンのチャーシューは煮豚らしいんですが普通ラーメンのチャーシューは煮豚なのか？

島系ラーメンのチャーシューを味見しなかったので違いがわかりませんがだとするなら煮豚がたくさん入っている島系ラーメンが煮豚でスープが濃く感じたのかもしれませんね。

個人的には豚骨醤油より豚骨だけのスープが好きなのでちょっと途中でスープや麺が重く感じてきてしまいました。
最近行ったラーメン屋さんではいけ麺のスープはクリーミーですいすいと飲めて好きかなぁ

島系本店は女性より男性に好まれるラーメンではないでしょうか


おごちそうさまでした☆






今日のわんこ

（P2　ペットワールドのわんこ）





島系本店（HP）
　　住所　福岡県糟屋郡志免町大字別府字カジ547-1　(スーパートライアル別棟 駐車場内)
　　TEL　092-935-5257
　　営業　11:00〜16:00　18：00〜21：00（スープ、麺が無くなり次第閉店の時もあり）
　　休日　月曜（月曜祭日時は翌日休み）



おいしい一票よろしくお願いします


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ランチにGRACE　AIRで食べ放題のケーキを13個も食べておきながら、やっぱり夜には

腹は減る。

すいません、下品でした。
お腹は減るんですよね・・・

いやいや減るどころか増えるばかりですよ

お腹のぜい肉はまったく減らない。

どうにかしてください、このお腹のお肉・・・　

といいながらもブログのネタを探し、お店に行きまたもや外食。


今日紹介するお店は陳麻家です

この陳麻家は昨年の11月にオープンしているようで九州では福岡と熊本しかまだ店舗がないようです。
全国に100店舗以上あるようで、結構有名なお店なのか？
全く知りませんでした

ランチ時に前を通ったら満席状態で、ケーキを13個も食べとても食べれない。夜お腹が空いたら食べてみようと思っていまして案の定お腹が空き来店した次第であります。


私が注文したのは


右の坦々麺セット（880円）



これには坦々麺（並）と




陳麻飯（半）


がセットになっています

坦々麺ですがこのピリ辛さ、いいですねぇ
ゴマの味がしっかりとしてクリーミーながら濃厚です。結構この坦々麺好きかも
スープがよく麺とからみ美味い

そして陳麻飯ですがこれも結構辛い
四川山椒でしょうか、香辛料が効き味も白ご飯にのっけてあるので濃い味付け。
これもなかなか美味しいです
舌がヒリヒリします


そして相方さんがオーダーしたのは
肉絲麺（ルースー麺）（半）（480円）


竹の子と豚肉の細切り旨煮麺のルースー麺は醤油味のスープです。ちょこっと味見をしましたがあまり味を覚えていない


それと中華そば　塩味（半）（350円）


上のチャーシューは厚みがあり食べ応えあり！だけど味はあっさりとしてやはり物足りない。
というか坦々麺のピリっとしたスープで舌が麻痺してるのか？


メニューをオーダーして後で気が付いたんですが酢豚などの定食メニューも千円程でいくつかありました。
ただやはりランチの方がセットメニューも充実しお値段もお安いようです

このお店に行ったらやはり坦々麺を食べることをお勧めします






今日のわんこ

（阿蘇カドリー・ドミニオンのわんこ）





陳麻家（HP）
　　住所　熊本県熊本市手取本町4-15 みどりやトーキビル1階
　　TEL　096-323-1109
　　営業　11:00〜23:00
　　休日　無休



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