一番好きなラーメン店かもしれません 北熊

北熊は熊本を中心に18店舗（Ｈ20.1月現在）ほどあり、これが微妙に味が違うんですよぉ。
どこも美味しくないって事はないんですがラーメンも微妙〜に味が違って、私的にはここの支店は美味い！って思っていた店舗が閉店してしまったんです

何店舗が北熊巡りをしたんですが、その中でも美味しかったのが池田店
何度か行っているのでここでまとめてご紹介いたします



北熊はキムチが食べ放題でどの店舗にも必ずおいてあるんですが、このキムチの味も店舗によって違うような気がします。


池田店のキムチはなかなか美味しいです。しかしとても辛いですよー


支那竹入り支那そば


熊本ラーメンはトンコツがほとんどですが、北熊は鶏と野菜のスープです。

鶏と野菜でこんなに濃厚でとってもクリーミーなスープになるんですね。ちぢれ玉子麺によく絡まり
　
うま〜い！

それと上にのっかっている

背油が良い！

それと北熊の支那竹は美味しい


そう、ここ北熊はラーメンとは言わず支那そばと言うのですが

以前（戦前）は中国のことを支那とよんでいて「China」から支那とよんでいたようです。
つまり「中華そば」と「支那そば」は同じであり「中華そば」と「ラーメン」も同じなんだとか。
したがって「支那そば」と「ラーメン」は同じなのですね。　

あと日本に一番最初に現れたのが支那そばでそれは鶏がらスープが主流、それから戦後には中華そばと呼ばれ醤油味が主流であったとも。それから現在はとんこつや味噌などが増えていますがほとんどがラーメンと呼ばれていますね。


野菜入り支那そば


これは味噌味になります。
野菜たっぷりですよー
この味噌味もなかなか美味しいんですよね


つけめん


つけめんの麺はさっと水洗いしてあるのでしょう、ツルツルでコシがあり美味しい。
つけ汁は醤油味で背油も入っており、わりとしっかりとした辛めの味付け。

夏場なんかにはいいかもしれませんね


でもやっぱり私が一番好きなのはノーマルなヤツですね

そうそう、それと北熊は毎月15日は北熊の日で

北熊支那そば650円がこの日は390

円　
店舗により価格が異なる場合がございますので、店舗にてご確認ください


初めていかれる方はお得な日に行ってご賞味されてはいかかでしょうか？


おごちそうさまでした☆







今日のわんこ

（dogスタジアムのわんこ）　





北熊　池田店（ＨＰ）
　　住所　熊本県熊本市池田3丁目1-91
　　ＴＥＬ　[phone]
　　営業　11：15〜15：00　18：00〜22：00



おいしい一票お願いします

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いろんな口コミみてみよう！地図も載ってます　

支那そば 北熊 池田店 （ラーメン / 池田）
★★★★★ 4.5