昔はラーメン大好きだったんですが最近はどーも、食べた後がどっかりくるというかなんちゅーか、頻繁にラーメンを食べに行くことが少なくなったんですが久々にちょいとお店を自分なりに探してみて行ってまいりました


今回紹介するのは麺食堂　大金豚です。
ここはラーメンの上に魚粉が盛ってあります

とんこつと魚粉ってあうんでしょうかね


さてさて、お連れさんがオーダーしたのは


マグマらーめん（700円）
少しスープを味見したんですが、結構辛い　そして炒めたキャベツがたくさん入っていて写真をみてもお解りでしょうが

下の皿にスープがこぼれております　(」°口°)」　　

かなりのスープの量でした
そして太麺か細麺かを選べますこれはうれしいサービスですね。
熊本ラーメンはほとんどのお店が太麺なんですが、博多ラーメンを食べなれたせいか太麺が重く感じるようになってしまったんですよね



そして私がオーダーしたのは





つけ麺（普通盛り300g）（650円）
麺は冷か温が選べます。
この寒い中、冷を頼んでしまった私・・・
どうもコシのある麺が好きな私は冷の麺を頼んでしまうんですよね・・・

でもこれは反省。
冷たい麺＋温かいスープ＝ぬるい
熱いか冷たいかはっきりしたのが好きな私なのでこれは自分でオーダーしときながら失敗したなと思いました

そしてかなりの量です女性は小盛りくらいでいいかも？

そしてつけ汁の上にこんもり盛ってあるのが魚粉です。つけ汁にはみじん切りしたタマネギでしょう、たくさん入っていましたね。

汁の味はというと、なんと表現したらいいのか。。。
やはり魚粉は効いてましたね。つけ麺なので味が濃いのでスープだけ残ったらスープ割りをしてくれるということでしたが、私にはそう濃く感じず逆にまろやかなスープにも感じましたが。


実はこの時、身体がゾクゾクしたりお腹の調子も良くなく風邪気味だったんでしょう、ほんと味もあまりわからず、魚粉の匂いだけがぷ〜んと強調していたんですよね。
これはたぶん、体調が悪くて匂いだけが強調してしまったんだろうと思います

そしてこのつけ麺の麺ですが・・・



うどんではありませんぞ。　

かなりの太麺です。でも冷を頼んだせいもあってかコシがあり美味しかったですね

体調悪く食欲がない私のつけ麺をマグマらーめん食べた連れはぺろりと食べてしまわれました
しかもつけ麺には白御飯1杯サービス付です。

麺の量をみて白御飯は注文しなかったんですが、連れは白御飯も

連れはつけ麺が美味しかったと言ってました
う〜〜ん、体調悪いときにラーメン屋は控えたがいいですね　

体調のいいときに、今度は普通の金豚ラーメンを食べてみたいですね　


おごちそうさまでした☆






今日のにゃんこ

（近所ののらねこ）　





麺食堂　大金豚
　　住所　熊本市坪井2-2-9
　　TEL　[phone]
　　営業　11:30〜15:00 17:00〜23:00（スープなくなり次第で終了）
　　休日　無休



おいしい一票よろしくお願いします

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麺食堂 大金豚 （ラーメン / ）
★★★☆☆ 3.0