久しぶりにOPERAのケーキを食べました
このお店はケーキ屋さんの中でもお気に入り

誕生日やクリスマスにOPERAのケーキを何度か食べたことありますがクリームは甘さ控えめでデコレーションも綺麗なんですよね


プラリネ


上にマカロンがのっていますマカロンがのっているのでなんだかお得感がありますね



アーモンドとヘーゼルナッツのムースの中にプラリネのガナッシュが入っていてナッツやアーモンドの風味が結構します

プラリネってヘーゼルナッツやアーモンド主体のペーストにカカオバターや特別なフレーバーを加えたものをプラリネっていうらしい・・・
今日はじめて知りました
濃厚なアーモンドのクリームはなかなか美味しかったです


利休


これも美味しかった　抹茶のぎゅうひ（白玉粉と砂糖で作るやわらかい餅状の生地）の下には甘さ控えめの抹茶ムースと抹茶スポンジと生クリームが


ベリーショート　


これ見た目ですごくシンプルでスポンジもパウンドケーキっぽいのかなと思って一口食べてみるとスポンジにイチゴのソースが染み込みしっとりとしてベリーの酸味とスポンジがマッチして美味い


そして久しぶりに行ったＯＰＥＲＡで新商品が出来ていました。
濱田リング


油で揚げていない焼ドーナツらしい。

今回はプレーンと




キャラメルカフェを買ってみました



これ10秒ほど温めて食べると美味しいとのことなのでチンして食べてみました。
う〜〜んドーナツっていうのとはまた違う食感なんですよー

なんて表現したらいいかわからない。。。しっとりとしてるんですが生地が口の中にまとわりつくような。。。

あ、そうそう！プレーンの味はたまごボーロの味に似てた

キャラメルカフェの方にはクルミが入っていてどっちかというとキャラメルカフェが好きかな。
でもドーナツ買うならミスドのドーナツが好みであーる。

でも揚げてないってことはヘルシーなんですよね
カロリーが気になる方はこの焼きドーナツいいかも


カロリー気にしてるならケーキは食べないだろ・・・

と言われればそれまでですが　°。゜(#￣ ▽.￣#) 　


そいえば・・・まだ写真が残ってたのでＵＰしますが
去年のバースデーケーキです


ケーキの上にシュークリームが
素敵です　この上のシュークリームも美味しかったなぁ



おごちそうさまでした☆　






今日のわんこ

（モーモーファーム竹原牧場のわんこ）





ＯＰＥＲＡ（ＨＰ）
　住所　福岡市東区筥松新町4-12
　　ＴＥＬ　[phone]
　　営業　9：00〜20：00　
　　休日　火曜日



おいしい一票お願いします

こちらも参加中です(=^▽^=)/　


いろんな口コミみてみよう！地図も載ってます

PATISSERIE OPERA （ケーキ / 箱崎）
★★★★☆ 4.0