美味しいもの大好き!熊本・福岡を主に行ったお店や美味しいもの、スポットを紹介します。
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 四季即贅喰(しきそくぜくう) ☆十年振りいってきました(* ̄▽ ̄*) 瓦そばがやはり人気のようです、萌の里も行ってきたよ☆ 熊本県阿蘇郡西原村
2009年10月01日 (木) | 編集 |
今朝、福岡の番組でバリアフリーならぬバリアアリーというものを取り入れているデイサービスを紹介されていました(^_^)

ここからグルメネタまで長くなっちゃったので興味がない方は飛ばしてください(苦笑)


普通はバリアフリーで利用者さん達がちょっとの段差につまずかないように平らな床や手すりをつけ、身体に負担がかからないようにと造られている施設が多いんですがバリアアリーを取り組んでいるこの施設は手すりは最小限で、段もワザとのように作ってありw
それとたくさんのタンスも置いてありました。
現在バリアフリーという家も多くなっていますが現実に利用者さんなどお年寄りが住んでいる家は手すりなどない家がほとんどで家のタンスや壁をつたい歩くことがほとんど。
それならばタンスなどや置物をうまく使い歩行が出来るようにとこの施設では設置されているのでしょう。

そして通常はスタッフが作ったプログラムで食後に工芸やゲーム、外出などを行うんですがここでは利用者さんがその日にやりたいものを選ぶことが出来るんです。
陶芸やマッサージなど様々なプログラムからやりたいものを選べるんですが、その施設内でだけ使える紙幣みたいなものがあり様々な訓練の場を何回かクリアするたびにそのお金が増えていき、クリアすればするほど多いマネーがもらえ、プログラムも50円、100円とそれぞれ値段が違うので自分で訓練して頑張った紙幣でやりたいプログラムを楽しめるというシステム。
身体もそうですが、お金を計算し支払うということで脳の活性化にもなるんですね☆
そしてお茶などもセルフとなっているんですよ(^_^)

もちろん利用者さんの状態でこのように環境が合うのか合わないのかというのもありますが、
観ていて、すごくいい案だなぁと感心して観ていました。
もちろん、その分スタッフが利用者さんに転倒やケガがない様に見守るにも、ものすごく気を使っていらっしゃるでしょうけど。

ワタシもヘルパーを何年かやっていましたが、ちょっと言い方がキツくはなりますがこのくらいは出来るだろ(;¬_¬)と出来そうなことは頼まれても「出来るだけやれそうなことはやってくださいね(  ̄▽ ̄)ノ」ときついことも言ったことがありました(苦笑)
でもこれは利用者さんの活かせる機能を思ってのことでしたから。
私達がやってあげると5秒で出来ることなんです、でも利用者さんが行うと1分とかかってしまうこともイライラせずに見守るってことも大事なんですよね(^▽^;)

お年寄りに席を譲ることがありますが、そこで「私は大丈夫ですよ」と返ってきた時に、「いえいえ、どうぞどうぞ」と今まで言っていた事も、せっかく譲ったのにと思うのではなく「そうですか」と温和に応える気持ちもこれから大事になってくるのかもしれませんね。


はは、長くなってしまった(^▽^;)


さて、先週ちょこっと熊本の方に帰省いたしました。
実家の母に、母の叔母の病院への見舞いとコスモスを観にいきたいと頼まれ、旦那っちと母、母の友達四人で行ってきました(^_^)
行ったのは俵山交流館萌えの里
※下の写真はクリックすると拡大します
R0017966m.jpg
ちょうどコスモスまつりがあっていましたcosmos

でももう枯れている花もチラホラと・・
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でも周りの景色とコスモス畑のコラボは綺麗です(*~∇~*)ノ
R0017967m.jpg  R0017977m.jpg

R0017971m.jpg  R0017979m.jpg
11/3までいろんな催し物があるようですよ☆
私たちが行ったときも生演奏があっていました(^_^)


そしてこの後、行ったのは私たちに珍しくお蕎麦w
母達が居ましたから、和食の方がいいかと選んだお店は
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ここ免許取り立ての時に友達と着たんですよね~!十年ぶり程です(* ̄▽ ̄*)
瓦蕎麦が美味しかったのを覚えていて、旦那っちも瓦蕎麦大好きなのでこの店を選びました☆


なんかのどかですねぇ~☆
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R0017987s.jpg
彼岸花も綺麗に咲いています(^_^) ここまで来る道にとっても綺麗な棚田もあり景色良かったですキラキラ


※下の写真はクリックすると拡大します
R0017991s.jpg
ちょっとお値段お高めですかね・・・まぁでもあまり熊本では瓦蕎麦って食べれませんよね(^_^)


蕎麦の前にきびだんごがやってきました(^_^)
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柔らかいお餅とこの黄な粉美味しかった☆
出来れば残った黄な粉口にぱかーっと入れたかったw



瓦そば《牛肉》1200円
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やってきましたぁ~!
瓦熱くなっていますので要注意です炎
旦那っちは牛肉を選びました。


私は瓦そば《山芋》1350円
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何で肉より山芋が高いんだろ?と疑問に思いつつ旦那っちとは違うものと山芋で☆
出汁が入った大きいとっくりを持ってきてくださり、つけ汁入れの茶碗に入れてくださいます。
山芋はつけ汁に入れてつるんといきましょう☆


R0017996s.jpg
みてください、茶そばが瓦で焼かれているのでパリパリです☆
普通の麺とこのパリパリの麺の食感がいいんですよね♪
口にするとパリパリ言いますw
私はちょっと焼きすぎたくらいが香ばしくて好きですw

だし汁は私達にはちょっと薄めかな~と思いましたが茶そばの味を堪能できるでしょう(^_^)


最後にデザート
R0017997s.jpg
上がゼリーで下は柚子の皮みたいですが、マーマレードが嫌いなワタシにはちょっと苦手だったかな(^▽^;)


何十年ぶりと食べたこちらの瓦そば、懐かしかったなぁ☆初心者でここに来るまでドキドキして運転していたのに今回は普通に運転できたw

熊本ではあまり食べれない瓦そば、いかかがでしょうか☆



おごちそうさまでした☆






今日のわんこ
20091001_102507.jpg






ニクキュウ四季即贅喰(しきそくぜくう)
  住所  熊本県阿蘇郡西原村大字河原2281
  TEL   096-279-2919
  営業  11:00~21:00
  休日  第1・3月曜(祝日の場合営業は翌日)



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四季即贅喰 (そば / 西原村その他)
★★★☆☆ 3.5




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2009/10/01 10:39 | 熊本でごはん♪うどーん・らーめん | Comment (6) Trackback (0) | Top▲
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