美味しいもの大好き!熊本・福岡を主に行ったお店や美味しいもの、スポットを紹介します。
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 和食 仲むら ☆母の日にランチ、雰囲気よし味もよし☆ 熊本市練兵町
2010年05月18日 (火) | 編集 |
今日は写真が多いのでもうネタにいっちゃいまーす。

母の日が終わったと思ったらすぐ父の日がやってきますね。今年は何を贈ろうかなぁー

ワタシの母に何か欲しいものはない?と聞いても別にないねぇ~という返事。
まぁ、だいたいどこの親でも子からこんな事聞かれても何もいらないよなんて返事が多いのかしら。

という事で一緒にランチに行くことにしまして行ったのが和食 仲むら
ろくとん軒に行った時に仲むらってここにあるんだ!と知り、前から行ってみたかったのでラッキーだw

この日は母の日だったのかお客さんも多く賑わっていました。

※下の写真はクリックすると拡大します
R0019893n.jpg



せっかくなので母は懐石を食べてもらいました☆
懐石料理 竹(3600円)
R0019894n.jpg
まずは小鉢3種(^_^)
どれも薄味なのですが薄味ながらもちゃんと出汁が効いていてどの品も上品で美味しかったです☆ 

その中でも
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上にゼラチンでやわらかく固められた出汁がかかっていて、はじめ豆腐かなと思って食べてみると普通の豆腐とはまた違いとっても美味しかった★
母とこれなんかいつも口にしてる味がするけど、なんだろか?とちょっとずつちょっとずつ口にして味わうけどわからないw

とここで旦那っち、店の人に聞くが一番よ、と料理を持ってきてくれたスタッフの方に尋ねると玉ねぎとネギと魚のすり身を使ってあり生クリームも入っているとか。だからクリーミーでまろやか☆ そしてふわっと甘味が来るのは玉ねぎなんだろうな☆


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吸物も上品なお味。でもかぼすのかおりがふわっとしてのど越しのいいお吸い物でした。


R0019901n.jpg
活造り。
鯛やイカ、ウニも☆

R0019914.jpg
なんかこの日は写真がボケボケで(; ̄Д ̄) すいません( ´△`)
蟹グラタンでこれアツアツでやってきて美味しかったですね。中にはカニの身と玉ねぎなどの野菜もいっぱい入っていてホワイトソースは使ってなかったようでこちらも上品なグラタン☆


R0019917.jpg
煮ものと酢物。
左の酢物はホタテやホタルイカが使われていてソースが薄いグリーン。一口食べてみるとフルーティーな甘酸っぱいソースで色と周りの種をみてみると・・・キウイ?こんな使い方もあるんだなねぇと母と関心w

煮物は冷たく冷やしてありさっぱりとした味わい。でもちゃんとお出汁が効いているので美味しい☆

∑( ̄Д ̄;)ハッ! これはぁ~!

ワタシの大好きな生ゆばちゃんが∑( ̄Д ̄;) 

母もわかっているので、これ食べなっせと分けてくれましたw わーいw
もちもちで美味しかったぁ♪


R0019919.jpg
もう母もお腹いっぱいw
そしてご飯は甘辛いチリメンの佃煮みたいなので混ぜてありこれも一口味見させてもらいましたが美味しかったです。


R0019920.jpg

R0019921.jpg
デザートが生キャラメルとおはぎ☆ コーヒーも付きます。
写真のおはぎ半分食べちゃってますけどw 生キャラメルが3人で仲良く分けましたw 

これで懐石料理 竹は終わりです。




旦那っちは串カツ定食(1500円)
R0019910.jpg
串カツとメニューに載ってるけど最近串じゃなくヒレカツになったと言われてました。
柔らかいヒレかつが3切れ付いていましたよ☆ 後は煮物、刺身、茶碗蒸し、小鉢、漬物、ご飯、味噌汁がセットになっています。
でも旦那っちカツと言うワードだけで選んだんだけど周りのおかずはあまり好きなものがなかったみたいw



ワタシはステーキ定食(1900円)
R0019907.jpg
ステーキに、小鉢、サラダ、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、お漬物に

変換 ~ R0019909
おぼんにのらなかったのか、揚げだし豆腐もやってきました☆
ステーキは熱い鉄板にやってくるのでいつまでも熱くて柔らかいお肉が食べれ、タレはあっさりポン酢に大根すり、横になめたけが添えられてました(^_^) 瓶に入った味の付いたなめたけ知りません?? これ久ぶりに食べたなぁ~!
これは市販の瓶に入ったなめたけではないかもしれないけど、小さい頃これが好きでご飯にかけてよく食べてたのを思い出し懐かしかったw

刺身も鯛がぷりっとして身も引き締まっていて美味しかったです。

母もこのお店の名前は聞いた事があったのか行ってみたかったお店みたいで喜んでいました。
懐石は料理も繊細で手の込んだ料理も食べれて満足していたようでした☆

定食は和食というと旦那っちもワタシもお気に入りの店磯鷸之庄がお値段もぐんとお安く味も美味しくボリュームもあり変わらないほどあるのでやっぱり個人的に軍配を上げるなら磯鷸之庄かなぁ


何かお祝い事などある時はこういった雰囲気で懐石料理もあるといいですね、再訪したいお店となりました☆
駐車場が専用駐車場があります(^_^) お店の入り口側に2~3台ほどと裏の方にもありますよ☆



おごちそうさまでした☆






今日のわんこ
20100518_111154.jpg
(Dogスタジアムのグッパーちゃん)






和食 仲むら(HP)
  住所  熊本市練兵町50
  TEL  096-351-0535
  営業  ランチ 11:30~14:30 ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00)
       ディナー 日・祝 17:00~21:30(L.O.20:30)
  休日  年末年始




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和食 仲むら (懐石・会席料理 / 慶徳校前、西辛島町、辛島町)
★★★☆☆ 3.5



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2010/05/18 11:46 | 熊本でごはん♪和食 | Comment (4) Trackback (0) | Top▲
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