2008年03月05日 (水) | 編集 |
またナンでカレーが食べたいと思いカレー屋を探してどこかにいこうかななんて思っていたんですが
前日中州屋台横丁
でちょいと高くついたので家でナンを作ってみることに
こんなものがありましたよ
ナンミックス
作り方は簡単
ナンミックスに水を入れ5分ほどこねたら、このような状態に
これにラップをかぶせ30分〜1時間ほど常温でねかせます。
その間にキーマカレー作っちゃいましょう
玉ねぎをみじん切りにして茶色っぽくなるまで炒めます
その中に合挽肉を入れ炒め、キーマカレーのペーストを入れグツグツと煮込みます
こうしてカレーを作っているとナンももうそろそろいいでしょう
1時間ほどねかしたナンを4等分に
そして打ち粉をして麺棒で伸ばします
こうしているとカレーも出来上がりました
さてナンを焼きましょう
決して靴底ではありません。
おぉ〜焼けてきた焼けてきた (=^▽^=)
片面を焼いたら裏返して好みの焼加減になったら出来上がり
やはりどーも、足に見えてならない。
全部で４枚作り、厚めと薄めで試してみましたが薄く延ばし焼いた方がぱりっとしておいしいかもしれません
先日行った亜橋やスラージのナンみたいにもっちりとしたプロ並みなナンとは言えませんでしたがカレーに付けて食べるとやはりナンって美味しいもんですね
キーマカレーもジャガイモやニンジンなどの野菜とか切るのもなくちゃっちゃっと簡単に作れましたし味も美味しかったです
今度はカレーも市販のルーではなく本格的に作ってみたいと思います
いつのことやら °。゜(#￣ ▽.￣#)
今日のわんこ
（P2 ペットワールドのわんこ）
おいしい一票よろしくお願いします
前日中州屋台横丁
でちょいと高くついたので家でナンを作ってみることにこんなものがありましたよ
ナンミックス
作り方は簡単
ナンミックスに水を入れ5分ほどこねたら、このような状態に
これにラップをかぶせ30分〜1時間ほど常温でねかせます。
その間にキーマカレー作っちゃいましょう
玉ねぎをみじん切りにして茶色っぽくなるまで炒めます
その中に合挽肉を入れ炒め、キーマカレーのペーストを入れグツグツと煮込みます
こうしてカレーを作っているとナンももうそろそろいいでしょう
1時間ほどねかしたナンを4等分に
そして打ち粉をして麺棒で伸ばします
こうしているとカレーも出来上がりました
さてナンを焼きましょう
決して靴底ではありません。
おぉ〜焼けてきた焼けてきた (=^▽^=)
片面を焼いたら裏返して好みの焼加減になったら出来上がり
やはりどーも、足に見えてならない。
全部で４枚作り、厚めと薄めで試してみましたが薄く延ばし焼いた方がぱりっとしておいしいかもしれません
先日行った亜橋
やスラージのナンみたいにもっちりとしたプロ並みなナンとは言えませんでしたがカレーに付けて食べるとやはりナンって美味しいもんですね キーマカレーもジャガイモやニンジンなどの野菜とか切るのもなくちゃっちゃっと簡単に作れましたし味も美味しかったです
今度はカレーも市販のルーではなく本格的に作ってみたいと思います
いつのことやら °。゜(#￣ ▽.￣#)
今日のわんこ
（P2 ペットワールドのわんこ）
おいしい一票よろしくお願いします 
この記事へのコメント
コックをしていたころはスポーツもかなりやっていたため色黒！
だからカレーをおいしく出来た日なんかはカレーの王子様とからかわれてました(笑)キーマカレーは得意だったので、いつしかみんなにカレーの王子様と紹介されてた毎日・・・。
懐かしいなぁ♪
あんぱんまんさんはきっと料理上手なんだろうなぁ♪
旦那さんは幸せですねーー！！
だからカレーをおいしく出来た日なんかはカレーの王子様とからかわれてました(笑)キーマカレーは得意だったので、いつしかみんなにカレーの王子様と紹介されてた毎日・・・。
懐かしいなぁ♪
あんぱんまんさんはきっと料理上手なんだろうなぁ♪
旦那さんは幸せですねーー！！
今度は市販のルーではなく香辛料をふんだんに使って本格的に作ってみたいと思ってるんですが難しいのかなぁ〜？
Ds君さんの方こそ彼女は幸せですよねぇ
（笑）
Ds君さんの方こそ彼女は幸せですよねぇ
（笑）2008/03/17(月) 11:48:58 | URL | ほっぺがアンパンマン #-[ 編集]
おお！！！
味付けにｾﾝｽがある人は何をしてもおいしいから大丈夫ですよ（●＾o＾●）私なんておいしくないか不安になるので何回も味見します♪
そのおかげで作るときはちょっと多めに量を設定(笑)
ｽﾊﾟｲｽからのｶﾚｰを楽しみにしていますよー☆
味付けにｾﾝｽがある人は何をしてもおいしいから大丈夫ですよ（●＾o＾●）私なんておいしくないか不安になるので何回も味見します♪
そのおかげで作るときはちょっと多めに量を設定(笑)
ｽﾊﾟｲｽからのｶﾚｰを楽しみにしていますよー☆
でもやっぱり味見は大事ですよね！私も何回も味見しますよ（笑）
スパイスからのカレー・・・
いつになることでしょう（笑）
スパイスからのカレー・・・
いつになることでしょう（笑）
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いや〜参考にしてくださって嬉しいです(*´∇｀*)ほっぺがアンパンマン博多中華そば まるげん ☆魚介・動物のＷスープちぢれ麺、つけ麺はもちっとした平麺で♪美味しいです☆ 福岡市中央区平尾 お土産かぁ♪
オケチなのでなかなかお土産買わない私ですがどうしよ(笑)
とにかく毎日見させてもらってますよ〜♪
メモを片手にｗｗDs君博多中華そば まるげん ☆魚介・動物のＷスープちぢれ麺、つけ麺はもちっとした平麺で♪美味しいです☆ 福岡市中央区平尾 みこさん☆お久しぶりです
よく遊びに来てくださってありがとうございます(＾ｰ＾)
はなちゃんもう７ヶ月になるんですねぇ！
月日が経つのは早いですね
立花うどんってなんか観ほっぺがアンパンマン博多中華そば まるげん ☆魚介・動物のＷスープちぢれ麺、つけ麺はもちっとした平麺で♪美味しいです☆ 福岡市中央区平尾 お久しぶりです
つけ麺おいしそうですね〜
福岡に行ったときは行きます
今日のわんこの画像のチャチャははなにそっくりですね
はなは来月で7ヶ月になります。
今は抜みこ博多中華そば まるげん ☆魚介・動物のＷスープちぢれ麺、つけ麺はもちっとした平麺で♪美味しいです☆ 福岡市中央区平尾 ふーたさん☆確かに、中華麺というよりうどんみたいに太くコシがあるかもしれません(*￣∇￣*)
私もどっちかっていうとストレート麺が好きなんですが、やはりこのスープにはちぢれ麺かほっぺがアンパンマン