2008年04月05日 (土) | 編集 |
4/6の日曜日は天気予報じゃ降水確率70％となっていて、曇り空だけど雨が降らないならと土曜日に行ったんですが・・・ 
日曜めっちゃ天気良かったやんか〜〜！
(ノ｀△´)ノ ｷｲーーーｯ
次の日雨という天気予報だったので、まぁ〜！人が多いこと多いこと
今年のお花見は福岡中央区にある西公園に行ってきました
大濠公園や舞鶴公園は有名で桜の名所と知っていたんですが、この西公園は桜の名所100選にも選ばれている場所
出店もたくさん出ていました
その中に
桜ヶ枝餅？ ( ￣ﾛ)σ
梅ヶ枝餅は有名ですが、桜ヶ枝餅ですか・・・(*￣∇￣*)
そういえば、どこかの神社で松ヶ枝餅というのもありましたが
パクリ？
それとこれはサクラガヤモチと読むんでしょうかね？
な〜〜んか字余りでしっくりこないんですけど（笑）
きっと梅ヶ枝餅と味は一緒だろうなと買いませんでしたが。
さて桜はもう満開でしてお天気がイマイチでしたがやはり綺麗でしたね
人が多すぎ (( ￣□￣; ))
なんとか隙間を見つけ場所をゲットして早起きして作ったお弁当をいただきまーす
メンチカツ・ピーマンとナスのピリ辛炒め・花さんウインナー・きゅうりのラー油醤油和え・プチトマトのお浸し
久しぶりにメンチカツを作りましたがなかなか柔らかく美味しくできました
メンチカツのソースですが 白味噌 小さじ2と1/2 ソース 大さじ3 ケチャップ 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1 和風だしの素 適量 水 30ml を混ぜて作りました
このソース美味しいです
トンカツなどにも合うと思います。
トマトのお浸しは
熱湯につけ水にさらし皮を剥いておき、オリーブオイルでニンニクのみじん切りを弱火で炒め水を入れコンソメを塩コショウで味付けして出汁を作りその中にトマトを入れ冷蔵庫で冷やします
一日くらい経ったほうが味が染みて美味しいかも
煮豚・卵焼き・鶏の唐揚げ
煮豚ですが出来たてをちょこっと味見してみたら、うまーい
しかしお弁当で冷えてしまったら脂が固まり、これはお弁当向きではありませんでした
この煮豚も簡単です。
豚肩ロースのかたまりをひたひたに浸かる程度の水を入れ、にんにくと生姜と長ネギと一緒に1時間ほど煮て、柔らかくなった豚肉を酒1/4カップと醤油大さじ2、砂糖小さじ1を入れた鍋で弱火で転がしながら味をなじませます。
肉巻きおにぎり
これは牛肉を醤油・みりん・酒の中に30分ほど漬け込み、ごま油で生姜のみじん切りを炒め醤油とみりんで味付けし、それをご飯に混ぜおにぎりにして肉を巻いてオーブンで焼いてみました
ゴマがなかったので入れませんでしたがご飯にゴマもまぶしたら美味しいです。
さてお天気が良ければ寝っ転がってお昼寝でもしたいところですが、この日は肌寒くとてもそんな気がしませんでお弁当食べてしばらくして撤退することに。
せっかくなので西公園散策してみました
光雲神社です。
幸運を呼ぶ神社ということでコウウンジンジャと呼ぶのかなと思ったら
光雲はテルモと呼ぶそうです。
幸せが訪れるように神様にお願い事をし、おみくじを引いたら吉でした
ここのおみくじは30円とお安い
何か良いことがありますように (*￣∇￣*)
光雲神社の方に行くと高台で結構眺めが良いです
この西公園もかなり敷地が広く桜の季節だけでなく、お弁当もってのんびりできそうですよ
もう残念ながら西公園の桜は散り始めているようです。
でも桜って散る頃が桜吹雪が観れ一番綺麗かもしれませんね
今日のわんこ
（P2 ペットワールドのわんこ）
大濠公園・西公園（HP
）
おいしい一票よろしくお願いします
日曜めっちゃ天気良かったやんか〜〜！
(ノ｀△´)ノ ｷｲーーーｯ
次の日雨という天気予報だったので、まぁ〜！人が多いこと多いこと
今年のお花見は福岡中央区にある西公園に行ってきました
大濠公園や舞鶴公園は有名で桜の名所と知っていたんですが、この西公園は桜の名所100選にも選ばれている場所
出店もたくさん出ていました
その中に
桜ヶ枝餅？ ( ￣ﾛ)σ
梅ヶ枝餅は有名ですが、桜ヶ枝餅ですか・・・(*￣∇￣*)
そういえば、どこかの神社で松ヶ枝餅というのもありましたが
パクリ？
それとこれはサクラガヤモチと読むんでしょうかね？
な〜〜んか字余りでしっくりこないんですけど（笑）
きっと梅ヶ枝餅と味は一緒だろうなと買いませんでしたが。
さて桜はもう満開でしてお天気がイマイチでしたがやはり綺麗でしたね
人が多すぎ (( ￣□￣; ))
なんとか隙間を見つけ場所をゲットして早起きして作ったお弁当をいただきまーす
メンチカツ・ピーマンとナスのピリ辛炒め・花さんウインナー・きゅうりのラー油醤油和え・プチトマトのお浸し
久しぶりにメンチカツを作りましたがなかなか柔らかく美味しくできました
メンチカツのソースですが 白味噌 小さじ2と1/2 ソース 大さじ3 ケチャップ 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1 和風だしの素 適量 水 30ml を混ぜて作りました
このソース美味しいです
トンカツなどにも合うと思います。トマトのお浸しは
熱湯につけ水にさらし皮を剥いておき、オリーブオイルでニンニクのみじん切りを弱火で炒め水を入れコンソメを塩コショウで味付けして出汁を作りその中にトマトを入れ冷蔵庫で冷やします
一日くらい経ったほうが味が染みて美味しいかも
煮豚・卵焼き・鶏の唐揚げ
煮豚ですが出来たてをちょこっと味見してみたら、うまーい
しかしお弁当で冷えてしまったら脂が固まり、これはお弁当向きではありませんでした
この煮豚も簡単です。
豚肩ロースのかたまりをひたひたに浸かる程度の水を入れ、にんにくと生姜と長ネギと一緒に1時間ほど煮て、柔らかくなった豚肉を酒1/4カップと醤油大さじ2、砂糖小さじ1を入れた鍋で弱火で転がしながら味をなじませます。
肉巻きおにぎり
これは牛肉を醤油・みりん・酒の中に30分ほど漬け込み、ごま油で生姜のみじん切りを炒め醤油とみりんで味付けし、それをご飯に混ぜおにぎりにして肉を巻いてオーブンで焼いてみました
ゴマがなかったので入れませんでしたがご飯にゴマもまぶしたら美味しいです。
さてお天気が良ければ寝っ転がってお昼寝でもしたいところですが、この日は肌寒くとてもそんな気がしませんでお弁当食べてしばらくして撤退することに。
せっかくなので西公園散策してみました
光雲神社です。
幸運を呼ぶ神社ということでコウウンジンジャと呼ぶのかなと思ったら
光雲はテルモと呼ぶそうです。
幸せが訪れるように神様にお願い事をし、おみくじを引いたら吉でした
ここのおみくじは30円とお安い
何か良いことがありますように (*￣∇￣*)
光雲神社の方に行くと高台で結構眺めが良いです
この西公園もかなり敷地が広く桜の季節だけでなく、お弁当もってのんびりできそうですよ
もう残念ながら西公園の桜は散り始めているようです。
でも桜って散る頃が桜吹雪が観れ一番綺麗かもしれませんね
今日のわんこ
（P2 ペットワールドのわんこ）
大濠公園・西公園（HP）おいしい一票よろしくお願いします 
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この記事へのコメント
桜満開とってもきれいですねぇ〜
日曜雨って天気予報がなってたから
金曜や土曜にやってしまったところって絶対多いですよね！
日曜日はピーカン天気で暑かった位です 笑
桜ｹ枝餅〜
これまたおいしそうな響き！
年中食欲の秋の私の胃袋を誘っています♪
日曜雨って天気予報がなってたから
金曜や土曜にやってしまったところって絶対多いですよね！
日曜日はピーカン天気で暑かった位です 笑
桜ｹ枝餅〜
これまたおいしそうな響き！
年中食欲の秋の私の胃袋を誘っています♪
スゴイ
美味しそうなお弁当 特に！玉子焼き
（玉子焼き大スキなんです）
食べたいです お腹空いた（本日。夕飯食べそこねてしまった）
桜綺麗ですね
桜を求めて・・・人がいっぱいだ！ 隙間見つかってよかったですね
私は世の中が花見で楽しんでいる頃
ひたすらジムで汗を流してました（笑）
やっぱりお花見すればよかった
今フッと思ったんです？？？
ほっぺがアンパンマンさんは
福岡に住んでるのですか？
美味しそうなお弁当 特に！玉子焼き
（玉子焼き大スキなんです）
食べたいです お腹空いた（本日。夕飯食べそこねてしまった）
桜綺麗ですね
桜を求めて・・・人がいっぱいだ！ 隙間見つかってよかったですね
私は世の中が花見で楽しんでいる頃
ひたすらジムで汗を流してました（笑）
やっぱりお花見すればよかった
今フッと思ったんです？？？
ほっぺがアンパンマンさんは
福岡に住んでるのですか？
2008/04/09(水) 00:01:44 | URL | さほりん #-[ 編集]
そうなんですYo!
日曜日は晴天で暖かかったですよねヽ(｀⌒´)ノ
こんな日に外でお弁当食べたら更に気持ちよさそうですよね☆
あ、私も年中食欲の秋ですよ（笑）
日曜日は晴天で暖かかったですよねヽ(｀⌒´)ノ
こんな日に外でお弁当食べたら更に気持ちよさそうですよね☆
あ、私も年中食欲の秋ですよ（笑）
玉子焼き私も大好きです
私は甘い卵焼きが好きですがさほりんさんはどちら派ですか？(=^▽^=)
さほりんさんジムに行かれてるんですよね！
すごいなぁ〜！私もなんか運動しなければと思うんですが
なかなか・・・(*￣∇￣*)
私は熊本に住んでいますよー
私は甘い卵焼きが好きですがさほりんさんはどちら派ですか？(=^▽^=)
さほりんさんジムに行かれてるんですよね！
すごいなぁ〜！私もなんか運動しなければと思うんですが
なかなか・・・(*￣∇￣*)
私は熊本に住んでいますよー
お邪魔しますっ☆肉巻きのおにぎりすっごくおいしそうっ♪なんかよだれ出ちゃう勢いですぅー(*o>∀<)oいやぁー食べたくなっちゃった＾＾
桜綺麗ですねぇ・・・・あたしのところの桜はもう大半が散ってしまいました。泣
桜綺麗ですねぇ・・・・あたしのところの桜はもう大半が散ってしまいました。泣
肉団子にぎりうまそぉ〜♪
私は花より団子だな
それにしてもおいしそうなお弁当！！
食べたいなぁ(@^^)/~~~
私は花より団子だな
それにしてもおいしそうなお弁当！！
食べたいなぁ(@^^)/~~~
コメントありがとうございます
肉巻きおにぎりはお肉を巻くのにちょっと手間はかかりますがあとはオーブンに入れて待つだけなので簡単にできますよ☆
是非作ってみてブログにいかがですか？
熊本ももう散り始めてますねぇ。。。
散るのをみるとなんだか切なくなりますねぇ
肉巻きおにぎりはお肉を巻くのにちょっと手間はかかりますがあとはオーブンに入れて待つだけなので簡単にできますよ☆
是非作ってみてブログにいかがですか？
熊本ももう散り始めてますねぇ。。。
散るのをみるとなんだか切なくなりますねぇ
是非彼女さんに肉巻きおにぎりいかがですか？
北九州はまだ桜は今週くらいまで大丈夫ですか？
あ、私も花より団子です！（きっぱり）
北九州はまだ桜は今週くらいまで大丈夫ですか？
あ、私も花より団子です！（きっぱり）
お久しぶりです
おいしいそうですね
メンチカツは私もよく作りますよ
おいしいですよね肉巻きおにぎりもおいしそうです。お腹がなります
はなは大きくなりました。やんちゃですが、可愛いですねもうはななしではいられません近所でもはなは目立つようです。小学生からは主人が散歩をしていたら「犬だよね
」と言われたそうです。
はなは首をマッサージしてあげると気持ちよさそうに下を向くんです。さちも同じ行動をとります。
庭を改装してドックラン風にしてあげる予定です。
隣の家のダックスは一日中吠えるので困っています
はなはほとんど吠えないんですよ。お利口さんです
おいしいそうですねメンチカツは私もよく作りますよ
おいしいですよね
肉巻きおにぎりもおいしそうです。お腹がなりますはなは大きくなりました。やんちゃですが、可愛いですねもうはななしではいられません近所でもはなは目立つようです。小学生からは主人が散歩をしていたら「犬だよね」と言われたそうです。
はなは首をマッサージしてあげると気持ちよさそうに下を向くんです。さちも同じ行動をとります。
庭を改装してドックラン風にしてあげる予定です。
隣の家のダックスは一日中吠えるので困っています
はなはほとんど吠えないんですよ。お利口さんです2008/04/10(木) 00:26:35 | URL | みこ #O4Wl.Gz.[ 編集]
お久しぶりです★
メンチカツのそのソ−スはうちごはんという料理番組で作っていたんですがご飯の上に茹でたキャベツとメンチカツをのせソースをかけて食べていました。
どんぶりも美味しそうですよね
はなちゃんの写真Dsくんさんのブログで観ましたよ(*´∇｀*)
可愛いなぁ
大きくなりましたね！
絶対近所の人気者になるに間違いない！
私だったら毎日観に来ます（笑）
またはなちゃんの写真お願いしますね
メンチカツのそのソ−スはうちごはんという料理番組で作っていたんですがご飯の上に茹でたキャベツとメンチカツをのせソースをかけて食べていました。
どんぶりも美味しそうですよね
はなちゃんの写真Dsくんさんのブログで観ましたよ(*´∇｀*)
可愛いなぁ
大きくなりましたね！
絶対近所の人気者になるに間違いない！
私だったら毎日観に来ます（笑）
またはなちゃんの写真お願いしますね
熊本から筑後市は近いのでよかったら見に来てください。八女インターの近くです。はなも喜ぶと思いますよ洋服は汚れても良い服がいいですよ。洗濯物が増えました。はなは子犬でも力が強いんですよ。もうちょっと落ち着いてくれたらいいんですが・・・。
うちごはんという番組私もよく見ますよ。
昨日は和風ひじきハンバーグにチャレンジしました。ですが、タマネギのみじんぎりを入れるのを忘れてしまったのです
八女インターの近くです。はなも喜ぶと思いますよ洋服は汚れても良い服がいいですよ。洗濯物が増えました。はなは子犬でも力が強いんですよ。もうちょっと落ち着いてくれたらいいんですが・・・。
うちごはんという番組私もよく見ますよ。
昨日は和風ひじきハンバーグにチャレンジしました。ですが、タマネギのみじんぎりを入れるのを忘れてしまったのです
2008/04/10(木) 16:01:51 | URL | みこ #O4Wl.Gz.[ 編集]
筑後に引っ越されたんですか
久留米に近いですよね！
洗濯物が増えましたか（笑）でもはなちゃんの嬉しそうな顔をみると汚れなんてと思うでしょうね
うちごはんは美味しそうな料理が多くて私もよく観ます☆
ひじきハンバーグですか？
ヘルシーな感じがしますが合い挽き肉で？
やはり玉ねぎはハンバーグには欠かせませんね
みこさんもブログ初めて料理とかはなちゃんの記事をかかれたらどうですか？ヽ(=´▽`=)ﾉ
あ、でも今ははなちゃんのお世話で大変かぁ(*￣∇￣*)
久留米に近いですよね！
洗濯物が増えましたか（笑）でもはなちゃんの嬉しそうな顔をみると汚れなんてと思うでしょうね
うちごはんは美味しそうな料理が多くて私もよく観ます☆
ひじきハンバーグですか？
ヘルシーな感じがしますが合い挽き肉で？
やはり玉ねぎはハンバーグには欠かせませんね
みこさんもブログ初めて料理とかはなちゃんの記事をかかれたらどうですか？ヽ(=´▽`=)ﾉ
あ、でも今ははなちゃんのお世話で大変かぁ(*￣∇￣*)
ブログの作り方がよくわからないんですよ〜簡単に作れるなら作ってみたいですね！最近はヘルシー料理にこだわっているんですよ。
和風ひじきハンバーグの作り方
材料（4人分）
芽ひじき（乾）・・・10〜14g
(もどして約100g）
玉ねぎ・・・三分の一個
A（鶏挽肉・・・200g 卵1個 生パン粉・・・二分の一カップ
酒・・・大さじ1 塩・・・小さじ二分の一
サラダ油・・・大さじ1
和風あん
（水・・・大さじ1 みりん、酒、しょうゆ各大さじ1
砂糖・・・小さじ1、片栗粉 小さじ1)
作り方
�＿蠅劼犬�はたっぷりの水に30分ほど浸してもどしザルに上げて水気をきる。玉ねぎはみじん切りにする。
��Aと�，鮃腓錣擦椴�り混ぜ、4等分して円形にまとめる。フライパンにサラダ油を熱して弱めの中火で焼き、焼き目がついたら返す。少しずらしてふたをして火を通し、皿に盛る。
��フライパンをざっとふき、和風あんの材料を合わせて混ぜながら注ぎ、とろみがついたら�△砲�ける。好みでおろししょうがゆでた砂糖ざやを添える。
めっちゃ簡単ですよ
筑後に引っ越ししたので久留米に近いんですよ。熊本にも行きやすくなりました
牛の鳴き声が聞こえる田舎ですよ(笑）
和風ひじきハンバーグの作り方
材料（4人分）
芽ひじき（乾）・・・10〜14g
(もどして約100g）
玉ねぎ・・・三分の一個
A（鶏挽肉・・・200g 卵1個 生パン粉・・・二分の一カップ
酒・・・大さじ1 塩・・・小さじ二分の一
サラダ油・・・大さじ1
和風あん
（水・・・大さじ1 みりん、酒、しょうゆ各大さじ1
砂糖・・・小さじ1、片栗粉 小さじ1)
作り方
�＿蠅劼犬�はたっぷりの水に30分ほど浸してもどしザルに上げて水気をきる。玉ねぎはみじん切りにする。
��Aと�，鮃腓錣擦椴�り混ぜ、4等分して円形にまとめる。フライパンにサラダ油を熱して弱めの中火で焼き、焼き目がついたら返す。少しずらしてふたをして火を通し、皿に盛る。
��フライパンをざっとふき、和風あんの材料を合わせて混ぜながら注ぎ、とろみがついたら�△砲�ける。好みでおろししょうがゆでた砂糖ざやを添える。
めっちゃ簡単ですよ
筑後に引っ越ししたので久留米に近いんですよ。熊本にも行きやすくなりました
牛の鳴き声が聞こえる田舎ですよ(笑）
2008/04/10(木) 20:17:00 | URL | みこ #O4Wl.Gz.[ 編集]
洋服は汚れてもいい服を着てるので大丈夫です重労働が増えました(笑）おかげで腰が・・・・。今まではその日着る服一着でしたが、ジャンバーなども洗っているので。洗濯機が満タンです。洗濯も一日3回。子供がいるのと同じですね朝から洗濯を昼までしていますから・・・。
重労働が増えました(笑）おかげで腰が・・・・。今まではその日着る服一着でしたが、ジャンバーなども洗っているので。洗濯機が満タンです。洗濯も一日3回。子供がいるのと同じですね朝から洗濯を昼までしていますから・・・。
2008/04/10(木) 20:24:42 | URL | みこ #O4Wl.Gz.[ 編集]
私もブログと作り方はわからなく最初の手続きなどはやってもらいました(^-^;
それさえ済めば後は大丈夫だと思いますよ？
鶏ミンチで作るのか！納得
ポン酢で食べても美味しそうですね
田舎かぁ〜でも空気が良くて良さそうですよねぇ
わんこ達にとってはいい環境でしょうね
洗濯一日三回？！(￣○￣;)!
それはご苦労様です
それさえ済めば後は大丈夫だと思いますよ？
鶏ミンチで作るのか！納得
ポン酢で食べても美味しそうですね
田舎かぁ〜でも空気が良くて良さそうですよねぇ
わんこ達にとってはいい環境でしょうね
洗濯一日三回？！(￣○￣;)!
それはご苦労様です
卵焼き
私も 甘いのが好きですよ〜
ほっぺがアンパンマンさんと一緒だ〜
（嬉しい〜）
熊本に住んでらっしゃるんですね
福岡かな？なんて思ってました
私も 甘いのが好きですよ〜
ほっぺがアンパンマンさんと一緒だ〜
（嬉しい〜
）
熊本に住んでらっしゃるんですね
福岡かな？なんて思ってました
2008/04/11(金) 12:29:44 | URL | さほりん #-[ 編集]
やっぱり卵焼きは甘いのが美味しいですよね
福岡にはしょっちゅう行くんですよー
だから福岡のお店の記事も多いんです(´∀｀*)
福岡にはしょっちゅう行くんですよー
だから福岡のお店の記事も多いんです(´∀｀*)
2008/04/12(土) 02:45:44 | URL | ほっぺがアンパンマン #-[ 編集]
お肉の中でカロリーが一番低いのは鶏肉なんですよ。ひじきも体にいいですよね！ポン酢にも合うと思います。ささみとかもいいですね
ささみにシソとチーズを巻いて塩こしょうをふって焼くのもいおいしいですよお弁当のおかずにいいです
ささみにシソとチーズを巻いて塩こしょうをふって焼くのもいおいしいですよお弁当のおかずにいいです2008/04/13(日) 09:49:01 | URL | みこ #O4Wl.Gz.[ 編集]
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日本さくら名所100選に福岡県では唯一エントリーされている西公園。だったらどんなもんじゃいと花見に行ってみることにしました。今回もウィ...
2008/04/09(水) 00:21:37 | とりあえず続くまで。
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いや〜参考にしてくださって嬉しいです(*´∇｀*)ほっぺがアンパンマン博多中華そば まるげん ☆魚介・動物のＷスープちぢれ麺、つけ麺はもちっとした平麺で♪美味しいです☆ 福岡市中央区平尾 お土産かぁ♪
オケチなのでなかなかお土産買わない私ですがどうしよ(笑)
とにかく毎日見させてもらってますよ〜♪
メモを片手にｗｗDs君博多中華そば まるげん ☆魚介・動物のＷスープちぢれ麺、つけ麺はもちっとした平麺で♪美味しいです☆ 福岡市中央区平尾 みこさん☆お久しぶりです
よく遊びに来てくださってありがとうございます(＾ｰ＾)
はなちゃんもう７ヶ月になるんですねぇ！
月日が経つのは早いですね
立花うどんってなんか観ほっぺがアンパンマン博多中華そば まるげん ☆魚介・動物のＷスープちぢれ麺、つけ麺はもちっとした平麺で♪美味しいです☆ 福岡市中央区平尾 お久しぶりです
つけ麺おいしそうですね〜
福岡に行ったときは行きます
今日のわんこの画像のチャチャははなにそっくりですね
はなは来月で7ヶ月になります。
今は抜みこ博多中華そば まるげん ☆魚介・動物のＷスープちぢれ麺、つけ麺はもちっとした平麺で♪美味しいです☆ 福岡市中央区平尾 ふーたさん☆確かに、中華麺というよりうどんみたいに太くコシがあるかもしれません(*￣∇￣*)
私もどっちかっていうとストレート麺が好きなんですが、やはりこのスープにはちぢれ麺かほっぺがアンパンマン