今回は熊本市の平成けやき通りにある凡蔵を紹介いたします。

ここは今回で2回目。

以前は肉汁つけうどんを食べて美味しく気に入ったのでまた来店しました
相方さんはまだ食べた事ない肉汁つけうどんをオーダー


この肉汁にはナスやごぼうが入っていてとろりとしたつけ汁。この店の人気メニューだとか
これ美味しいんですよね〜


今回私が食べたのは天ぷらぶっかけうどん
もちろん私の好きな冷でいただいた

ここの麺は以前紹介したてる山と大地のうどん　の中間くらいの麺の太さ。

そしてここの麺は　かなりコシが強くツヤがあり喉ごしが良い良い

そしてかなり


長い(ﾟдﾟ)


店員さんがうどんを持ってやってくると｢麺が長いので少しずつ取ってつけ汁に(ニコッ)｣と。
　

どれどれと、前で早速食べようとしている相方の様子を見てみる


肉汁の椀に麺を入れようと麺をつかむ。
　


そして箸をあげる。。。



｢おぉ、おぉ、おぉ〜｣と麺の途切れがなく、長い為




箸が頭上まで上がっていた




プププ

※1、2本ずつとって食べましょう

　

そして今回はおでんも食べてみました。



これ美味しい

おでんの出汁は上品な味付けだったけどここのおでんは赤味噌で作られたタレをかけて食べます

これがなんともまぁおいしかったです

おでんといえば大根
うん、うまい

でもこのつくねがこれまた美味しかった　中にシソが入ってましたよ

なんか日本酒でも飲みたくなる気分にさせられました

家でおでん作ると次の日は味噌だれ作って味を変えてみるのもいいなぁと


凡蔵さんお勧めです


おごちそうさまでした☆






今日のわんこ

（わんわん花みち園のわんこ）





凡蔵
　　住所　熊本市出仲間1-4-1
　　ＴＥＬ　[phone]
　　営業　11:30〜16:00 18:00〜20:00
　　休日　 木曜日



おいしい一票お願いします

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凡蔵 （うどん / ）
★★★★☆ 3.5